COURS DE CUISINE

Pour petits & grands

Qu'est ce qu'un cours de cuisine à domicile ?

Les cours de cuisine ont lieu en individuel à mon domicile ou à plusieurs à votre domicile, selon les nécessités. L'objectif est de pouvoir reproduire les recettes une fois chez soi, de découvrir des astuces de préparation, les codes du dressage, et de revisiter certains classiques….

Cours de cuisine adulte 

Parce-que notre métier de chef est de transmettre, je ne suis pas avare sur les conseils et astuces ! Le cours sera centré sur un produit de saison et peut aller de la recette la plus simple à la plus sophistiquée, en passant par la revisite des classiques de la cuisine quotidienne.

Nous partirons à la découverte de produits locaux et je vous donnerai toutes les clés pour vous mettre à l’aise et repartir avec une recette, adaptée pour être à nouveau réalisée chez vous, à souhait. Emportez vos œuvres à la maison pour les partager (ou pas !)

Cours de pâtisserie enfant

Offrez à vos petits bouts de 7ans à 12ans, un cours de  pâtisserie ! Je vous prépare un bon cadeau à leur remettre. Un cours, est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs, cuisiner avec plaisir et "grandir" avec autonomie. 

L'objectif étant que votre enfant puisse reproduire les recettes chez lui, avec ou sans votre complicité ! On y discutera de l'origine des produits, ce qu'il préfère, de ce qui lui plaît moins et pourquoi !? Il est toujours intéressant et curieux de découvrir leur regard sur les aliments et les saveurs...

Contenu du cours :

  • Des astuces de cheffe

  • Des recettes écrites par mes soins pour les enfants

  • Les laisser apprivoiser les aliments, la pâte, les odeurs.....

  • Choisir et utiliser le matériel

  • Les codes du dressage

Cours en duo (enfant/adulte)

​Retrouver un moment de complicité avec votre enfant, votre nièce ou filleul, petit-enfant, …

Parce-que la cuisine tout comme la pâtisserie ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité, on doit y lire la tendresse de celui qui réalise.

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Tarif de la prestation : 

  • Cours de cuisine pour enfant : Matinée (9h à11h) 60€, préparation et réalisation

  • Cours de cuisine pour adulte : Matinée (9h à 12h) 75€, préparation et réalisation

  • Cours de cuisine en duo : Matinée (9h à 12h) 132€, préparation et réalisation

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